Menu Etoile
(99€ par personne)


Un service confortable pour découvrir Paris à bord d'un bateau vitré.
Animation Musicale Live.

Boissons :
Kir Blanc de Blancs et mini cakes en apéritif
Pays d'Oc IGP Chardonnay (une bouteille pour quatre personnes)
Corbières Domaine Georges Bertrand (une bouteille pour quatre personnes)
Eau minérale et café

Menu Croisière Dîner

Carte Automne / Hiver 2014

Entrées au choix
Coquilles Saint-Jacques, cèpes, sauce coraillée
Escargots de Bourgogne, champignons de Paris, crème de laitue
Foie gras de canard confit au naturel, girolles vinaigrées
Dos de saumon mi-fumé, condiment mimosa

Plats au choix
Filet de bar, fondue de poireaux truffée
Quasi de veau, endive, sauce velours
Canette façon Rossini, navet glacé, sucs au Porto
Filet de boeuf, artichaut, sauce Foyot
Tous nos plats sont garnis de pommes purée


Desserts au choix
Crêpes façon « Suzette »
Opéra de la Maison Lenôtre
Macaron Paris-Brest à la noisette
Vacherin vanille-marron de la Maison Lenôtre





Tenue correcte demandée (pas de jeans, pas de baskets).
Le choix d'un menu identique pour tous les convives vous sera demandé à partir de 15 personnes (à partir de 20 personnes en Service Premier).