Menu Douce France
(60€ par personne)


Déjeuner Croisière

DOUCE FRANCE
APÉRITIF
1 Coupe de Kir (12,5 cl)
ENTRÉES
oeuf poché "bio" en salade
Bloc de foie gras de canard et toast de pain de campagne
Quinoa noir et blanc en salade aux agrumes
PLATS
Mignon de porc, pommes paillassons
Pavé d’espadon, juste saisi – « aller - retour», fricassée de tomates et poivrons
Risotto de blé Kamut et tomates oubliées
FROMAGES OU DESSERTS
Duo de fromages de saison
Soufflé chocolat
Pain perdu, crème anglaise
Palet cassis mangue et fruits de saison
Café ou thé
VINS AU CHOIX
(1 bouteille pour 2 personnes)
Vin du Pays du Val-de-Loire Sauvignon blanc, Petit Bourgeois
Bourgogne Pinot noir, Nuiton Beaunoy
1 bouteille Evian (75 cl) pour 2 personnes
Ou 1 soft (33 cl) pour 1 personne